為貫徹落實安遠縣委、縣政府提出的以“安遠三鮮粉”為重點主打品種的小吃產業(yè)戰(zhàn)略決策，安遠縣勞動就業(yè)局積極在“小吃產業(yè)”項目上抓好技能培訓，全力助推小吃產業(yè)發(fā)展。計劃2015年底，新發(fā)展小吃產業(yè)經營戶100家以上，新增小吃產業(yè)創(chuàng)業(yè)就業(yè)120人以上，培訓小吃產業(yè)技能人員300人以上的發(fā)展目標。
一是開展“小吃產業(yè)”有創(chuàng)業(yè)培訓愿望人員調查。勞動部門結合精準扶貧工作，要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)勞動保障所深入到村組進行安遠三鮮粉小吃品牌創(chuàng)業(yè)培訓宣傳，講解相關扶持政策。同時，統(tǒng)計有創(chuàng)業(yè)培訓愿望人員，并及時合理的制訂培訓計劃，的安排有創(chuàng)業(yè)培訓愿望人員參加培訓。
二是明確“小吃產業(yè)”技能培訓責任目標，調動鄉(xiāng)鎮(zhèn)勞動保障所干部的積極性，協(xié)調解決好參加“小吃產業(yè)”技能培訓中的各種困難，讓參訓學員安心學技能，以快速扶持一批安遠三鮮粉小吃創(chuàng)業(yè)帶頭人；并幫助有小吃產業(yè)創(chuàng)業(yè)意愿而又資金不足的商戶申請小額擔保貸款，掀起全縣“小吃產業(yè)”創(chuàng)業(yè)技能培訓的熱潮。
三是鼓勵縣內技能培訓機構開展小吃產業(yè)定點培訓機構認定工作，經認定通過，均可開展小吃產業(yè)培訓，并可享受培訓補貼政策。
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